制冷裝置是將生產(chǎn)冷量的制冷機械與消費冷量的設(shè)施結(jié)合在一起的技術(shù)裝置。在制冷裝
置中雖然可以用不同種類的制冷機來供應(yīng)冷量,但制冷裝置的類型和特性主要還是取決于冷
量用戶。隨著冷量使用方式的不同,制冷裝置的類型也就多種多樣,目前比較廣泛使用的大致
有下面幾類:

(1)冷藏制冷裝置。它主要用于食品的冷加工、冷藏及冷藏運輸,但也有用來貯
存其他物品,如藥品,疫苗,蠶絲等;其目的是為了保證物品的質(zhì)量,以防其因生化作用或霉菌
腐蝕而腐敗或變質(zhì)。

(2)空調(diào)及降溫用制冷裝置。

空調(diào)裝置有生產(chǎn)性的,如冶金、紡織,儀表
裝配精密零件加工等車間用的空氣調(diào)節(jié),也有舒適性的,如會堂、賓館的降溫等;其目的是為
了保證產(chǎn)品質(zhì)量,改善勞動條件,提高工作效率以及增強人們的身心健康。

(3)試驗用制冷裝置。

它是專門用來進行產(chǎn)品的性能試驗及科學研究試驗,以檢查它們在低溫條件下能否保證
所規(guī)定的性能指標,能否正常工作。

(4)工業(yè)生產(chǎn)用制冷裝置,就是制冷機用于某些生產(chǎn)工藝
過程。例如在食品工業(yè)中,用于乳制品,啤酒、冰淇淋等的生產(chǎn)過程;在化學工業(yè)中,用于合成
氨氮肥、苯胺等的生產(chǎn)及溶液的濃縮等;在石油及天然氣工業(yè)中,用于石油脫蠟油品精煉、石
油氣的液化及分離等;石油化學工業(yè)中,用于合成塑料,合成纖維,合成橡膠等的生產(chǎn)過程。

工業(yè)生產(chǎn)用制冷裝置是隨服務(wù)對象的工藝過程而變,而且往往是將制冷機的蒸發(fā)器與生產(chǎn)設(shè)備
合為一體,有時是使用生產(chǎn)過程中的原料或產(chǎn)品作為制冷工質(zhì)并將制冷機的系統(tǒng)與生產(chǎn)工藝
流程聯(lián)系起來。

(5)建筑及其他工程用制冷裝置。如巨型混凝土壩澆制時,可用人工制冷的
方法排除混凝土在凝固過程中析出的熱量,以防壩體裂縫,并提高混凝土的強度。在流砂地帶
開掘礦井或隧道時,可用制冷方法將其四周的土壤凍結(jié),形成堅實的圍墻,以便在圍墻內(nèi)進行
施工。此外還可用人工制冷來建造人工冰球場及人工溜冰場,以利于人民體育事業(yè)的開展。