1　材料與方法

FW-100型高速萬(wàn)能粉碎機(jī)（天津泰斯特儀器有 限公司）；HH-6型恒溫水浴鍋（北京華瑞新成科技 有限公司）；SHZ-D型循環(huán)水真空泵（鞏義市予華儀器有限公司）；DZF-6050型真空干燥箱（上海一恒 科學(xué)儀器有限公司）；08-2G型恒溫磁力攪拌器（上海梅穎浦儀器儀表制造有限公司）；SHA-B型水浴恒 溫振蕩器（常州國(guó)華儀器有限公司）；KQ2200DV型 超聲波清洗器（昆山市超聲儀器有限公司）；DHG9070A型電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱（上海一恒科學(xué)儀器有 限公司）。

2　結(jié)果與分析

在紅參渣IDF提取過(guò)程中，隨 著超聲波輔助提取溫度增加，紅參渣IDF得率逐漸增 加，在提取溫度60 ℃時(shí)IDF得率達(dá)到最大，超過(guò)60 ℃ 之后IDF得率開(kāi)始下降。這是因?yàn)闇囟容^低時(shí)，達(dá)到 溶解平衡的時(shí)間較長(zhǎng)，造成IDF得率較低；提取溫度 超過(guò)60 ℃時(shí)，由于高溫導(dǎo)致IDF發(fā)生降解，從而造成 IDF得率降低。因此，超聲波輔助提取紅參渣IDF的溫 度選擇60 ℃左右較合適。超過(guò)80 min之后IDF得率 開(kāi)始下降，這是由于提取時(shí)間較短時(shí)，IDF在溶劑中 尚未達(dá)到溶解平衡，造成IDF得率較低；超聲波提取 時(shí)間超過(guò)80 min后由于超聲波的機(jī)械振動(dòng)導(dǎo)致IDF發(fā)生 降解，聚合度降低，從而造成IDF得率下降。因此， 超聲波輔助提取紅參渣IDF的時(shí)間選擇90 min左右較 合適。

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