槲皮素是一種類黃酮,由于其促進健康的功效, 已引起營養(yǎng)學家和藥物化學家的關注。槲皮素是 一種天然抗氧化劑,具有重要的生物活性,對多種疾 病具有化學預防和治療作用,可抗癌、抗炎、抗病毒、 抗阿爾茨海默病、抗糖尿病及其并發(fā)癥、心血管保護。HJ-3 型恒溫磁力加熱攪拌器, 常州翔天實驗儀器廠生產(chǎn);ZW-3 型紫外分析儀,鞏義市予華儀器有限責任公司生產(chǎn);XD-101 型倒置顯 微鏡,上海安亭科學儀器廠生產(chǎn);酶聯(lián)反應檢測儀, 美國 Bio Tek 公司生產(chǎn)。槲皮素、蘆丁,購自河南平 輿馨星生化有限公司;Pd/C,購自上海晶純試劑有限 公司;其他溶劑均為分析純。
3b 對 EC109 食管癌細胞具有較好的抑制作用,比母藥槲皮素更 好,3c、3f 與槲皮素相當,其他化合物效果較差; 對 MGC803 胃癌細胞抑制作用都不好,不如母體槲 皮素;對于 EJ 結(jié)腸癌細胞,3b 抑制作用較好,優(yōu)于 母體槲皮素;3c、3f 與槲皮素相當。3b、3c 和 3f 對 EC109 食管癌和 EJ 結(jié)腸癌細胞的抑制作用較好,不 但優(yōu)于槲皮素,還優(yōu)于 5- 氟尿嘧啶,有望進一步開 發(fā)成為抗食管癌和結(jié)腸癌的候選藥物。由于氫鍵具 有方向性和飽和性,這意味著即便 3 羥基和 5 羥基同 時存在,在下一步酯化過程中,會選擇性的發(fā)生在 3 位羥基上。