對雞蛋花提取物中各萃取部位多酚和黃酮類 含量、抗菌、抗腫瘤活性的研究較少,因此本試驗(yàn)對雞 蛋花不同溶劑萃取部位的總酚及總黃酮含量進(jìn)行測 定,并對其抗菌、抗氧化、抗腫瘤活性進(jìn)行研究,旨在為 雞蛋花的進(jìn)一步開發(fā)應(yīng)用提供參考。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀(YRE?2000B):鞏義市予華儀器有限 責(zé)任公司;萬分之一分析天平(JJ224BC):常熟市雙杰 測試儀器廠;數(shù)顯恒溫水浴鍋(HH?4):上海亞榮生化 儀器廠;紫外分光光度儀(UV?2700):日本島津公司; 超聲波儀(JP?040S):深圳市潔盟清洗設(shè)備有限公司; 智能生化培養(yǎng)箱(LRH?150):鄭州生元儀器有限公司; 酶標(biāo)儀(EPOCH):美國 BioTek 公司。
乙酸乙酯部位 中總酚與總黃酮的含量均較高,在富集雞蛋花總酚與 總黃酮時(shí),可選擇乙酸乙酯作為萃取溶劑??偡优c總黃酮含量與雞蛋花抗菌活性和抗氧化活性有 較好的相關(guān)性,為了更好地研究雞蛋花多酚和黃酮類 物質(zhì)的抗菌、抗氧化性機(jī)制,可利用紫外分光光度計(jì)、 高效液相色譜儀等對雞蛋花乙酸乙酯萃取物進(jìn)一步的 研究與分析。